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Patatas rellenas
Recetas: Verduras
Lavar las patatas, pincharlas con un tenedor, envolverlas en papel de aluminio y hornear 40 minutos a 210...
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Patatas encapotadas
Recetas: Legumbres
Elegir las patatas más o menos del mismo tamaño y color, uniformes y sin raíces o magulladuras. Lavarlas y asarlas en horno...
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Patatas bravas
Recetas: Verduras
En una cacerola al fuego con un chorro de aceite de oliva, pochar el ajo y la cebolla picada. Cuando esté transparente la cebolla,...
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Sardinas con patatas
Recetas: Pescados
Escurrir las sardinas y reservar el aceite. Lavar las patatas frotando bien la piel para eliminar los restos...
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Pulpo con patatas
Recetas: Pescados
Pelar las patatas y trocearlas. Freírlas en abundante aceite hasta que estén doradas por fuera. Pelar y picar...
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Patatas con congrio
Recetas: Pescados
En una fuente "besuguera" hacemos una cama con la cebolla pelada y cortada en aros, el laurel y las patatas peladas y...
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Verduras a la plancha y patatas paja
Recetas: Verduras
Elaboración de verduras a la plancha: Lavamos el calabacín, la berenjena y las setas, los cortamos, y a los espárragos les quitamos...
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Huevos fritos con patata y sobrasada
Recetas: Aves y Carnes
Pelamos la patata, la cortamos en rectángulos y los freímos en aceite de oliva hasta que queden crujientes y tiernos. Por otro lado...
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Patatas con chistorra y champiñones
Recetas: Verduras
Pelamos y troceamos las patatas. Ponemos una cacerola al fuego con un chorro de aceite de oliva, rehogamos la cebolla...
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